Mat och dryck på mässan 2023

GRYTAN - Vårt matområde vid ingång 3

I Grytan delar Förköpsrestaurangen Borgeby Slott och Viltmat på den stora sittytan under tak och under bar himmel.

I Förköpsrestaurangen Borgeby Slott är all mat förbeställd och förpackad i lunchlådor. Detta för att göra serveringen snabb och enkel för utställare som har kort om tid och sällskap som vill slippa stå i kö. Menyn finns i länken och beställningar görs senast den 9 juni. 

Viltmat serverar rykande varmt viltkött och tillbehör i kebab eller på tallrik. Inga förbeställningar behövs här. 

MAT I FÄLT

Ahlgrens rullande kiosker serverar god grillmat; burgare på området, precis som vanligt.

Erna's Kafé – fika i stortältets innergård

Stinas i Parken - våfflor och glass mitt i odlingsområdet

 

Om maten på Borgeby fältdagar

På mässområdet serverar matleverantörerna endast kött som är svenskt, gott och hållbart. Vi på Borgeby fältdagar står upp för svensk livsmedelsproduktion och ställer därför krav på våra restauratörer att all köttråvara som serveras på mässan är svensk och vi lägger stor vikt vid att våra leverantörer i största möjliga mån använder svenska råvaror utöver köttet.

 

Smaklig måltid!